Основное меню
Основное меню гастрономической лавки «Бульон Крутон»
Бульоны
| Бульон куриный 240/40/40гр. | 180 руб. |
| Бульон телячий ФО БО 240/40/40гр. | 180 руб. |
Крутоны
| Сельдь на бородинских крутонах 240гр. | 290 руб. |
| Чесночные крутоны 120/50гр. | 180 руб. |
| Ассорти крутонов 30/35/40/30/40гр. (крутон с килькой, с пастрами, с вялеными помидорами,с копченой курицей, с вяленой свининой и козьим сыром) | 350 руб. |
Салаты и закуски
| Cалат с индейкой и дыней 200гр. | 430 руб. |
| Карпаччо из томатов с моцареллой 360гр. | 360 руб. |
| Винегрет с килькой 260гр. | 350 руб. |
| Оливье с телячьим языком 190/30гр. | 290 руб. |
| Cельдь под шубой 230гр. | 340 руб. |
| Салат с куриной печенью 160гр. | 360 руб. |
| Цезарь с курицей 185гр. | 380 руб. |
| Цезарь с креветками 200гр. | 580 руб. |
| Овощной салат с сыром Фета 360гр. | 420 руб. |
| Салат Фермерский 240гр. | 300 руб. |
Летние супы
| Гаспаччо с моцареллой 290гр. | 340 руб. |
| Окрошка овощная на квасе или кефире 300/30гр. | 200 руб. |
| Окрошка с языком 300/30гр. | 320 руб. |
| Окрошка с копечной курицей 300/30гр. | 250 руб. |
| Щавелевый суп c яйцом пашот и курицей 290/50гр. | 250 руб. |
Супы
| Борщ 250/50гр. | 250 руб. |
| Куриная лапша 280гр. | 250 руб. |
| Грибной крем-суп с крутонами 250/30гр. | 250 руб. |
| Рыбный суп с завитушками 300гр. | 250 руб. |
| Харчо из баранины со сметаной и питой300/50/70гр. | 300 руб. |
Пельмени, вареники, блинчики и паста
| Тефтели из кролика с таглиателли из кабачков | 620 руб. |
| Пельмени домашние с телятиной 300/50гр. | 350 руб. |
| Вареники с вишней и творогом 120/50/60гр. | 250 руб. |
| Равиоли с белыми грибами 280гр. | 350 руб. |
| Блинчики с мясом 180/50гр. | 220 руб. |
| Блинчики с курицей,шампиньонами и сыром 180/50гр. | 220 руб. |
| Паста с кальмароми мидиями в соусе Песто 300гр. | 520 руб. |
| Паста Неаполитано с овощами гриль 300гр. | 350 руб. |
| Паста Карбонара 300гр. | 390 руб. |
| Паста Болоньезе 300гр. | 390 руб. |
Бургеры и сендвичи
| Чизбургер с мраморной говядиной и битыми огурцами 220/100/30гр. | 450 руб. |
| Чикенбургер с сыром камамбер 180/100/30гр. | 350 руб. |
| Бургер с ягненком 210/100/30гр. | 350 руб. |
Горячие закуски
| Хрустящие крылышки с соусом Баффало 200/50/60гр. | 510 руб. |
| Сырные палочки с брусничным соусом 150/50гр. | 280 руб. |
| Аргентинские креветки с чили соусом 170гр. | 480 руб. | Фрикадельки из скумбрии с запеченными овощами и соусом пето 100/100гр. | 280 руб. |
| Куриные фингеры с соусом на выбор 120гр. | 250 руб. |
Основные блюда
| Острая говядина с овощами и лаймовым ризотто 320гр. | 650 руб. |
| Рубленый бифштекс из мраморной говядины с кремом из цветной капусты 160/140гр. | 510 руб. |
| Бефстроганов с картофельным пюре 300гр. | 520 руб. |
| Котлета по-киевски с печеным картофелем 180/200гр. | 420 руб. |
| Цыпленок тандури с зеленым салатом и йогуртом 300/70гр. | 520 руб. |
| Камбала на гриле с азиатским салатом 160/120/30гр. | 590 руб. |
| Форель запеченная с брокколи 120/100гр. | 530 руб. |
| Скумбрия на гриле 200/30гр. | 300 руб. |
| Сибас на гриле или на пару с диким рисом 280/120/50гр. | 1030 руб. |
Гарниры
| Картофель с грибами 150гр. | 150 руб. |
| Рис с овощами 150гр. | 150 руб. |
| Картофельное пюре 150гр. | 150 руб. |
| Рифленый картофель 150гр. | 230 руб. |
| Картофель фри 150гр. | 150 руб. |
| Гречка с грибами 150гр. | 150 руб. |
| Овощи гриль 150гр. | 280 руб. |
| Дикий рис 120гр. | 230 руб. |
| Кабачки на гриле 150гр. | 150 руб. |
Шашлык в лаваше с зеленым салатом и соусом аджика 160/60/30гр.
| Телятина | 680 руб. |
| Ягненок | 680 руб. |
| Курица | 350 руб. |
| Свинина | 400 руб. |
Гриль за 100 гр.
| Мраморная говяжья вырезка | 380 руб. |
| Куриные колбаски | 200 руб. |
| Корейка ягненка | 280 руб. |
| Рибай | 700 руб. |
| Чак ролл | 230 руб. |
| Сибас | 250 руб. |
| Лосось | 490 руб. |
| Дорадо | 240 руб. |
| Тигровые креветки | 480 руб. |
| Кальмар | 340 руб. |
Десерты
| Шоколадное суфле с помелло 100/30гр. | 240 руб. |
| Грушевый тарт с ванильным мороженым 180/60гр. | 280 руб. |
| Кокосовое суфле в карамели 90гр. | 210 руб. |
| Венские вафли с ягодным супом и ванильным мороженым 100/50/30гр. | 220 руб. |
| Пирожное Панчо 200гр. | 280 руб. |
| Наполеон 120/20гр. | 220 руб. |
| Чиз-кейк 150гр. | 280 руб. |
| Медовик 120гр. | 220 руб. |
| Шоколадный брауни с сырным кремом и ванильным соусом 260гр. | 310 руб. |
| Синнабон 80гр. | 80 руб. |
| Паштель-де-нато 70гр. | 50 руб. |
| Домашнее мороженое в ассортименте 50гр | 100 руб. |
| Домашние сорбеты в ассортименте 50гр | 100 руб. |
| Сырная тарелка 200гр. | 1100 руб. |
| Фруктовое ассорти 1,5кг. | 1250 руб. |
| Ягодное ассорти 50/50/50/50гр. | 2000 руб. |
| Торты на заказ 1кг. (йогуртовый, шоколадный, фруктовый, чизкейк, мильфей) | от 1500 руб. |
