«Бульон Крутон» — уютное кафе, расположенное на Западе столицы и созданное известным московским ресторатором Александром Затуринским, открывшим такие нашумевшие в Москве заведения как Мон Кафе, Бэд Кафе, Cipollino, ресторан&бар Облака, White Rabbit и т.д. А за разработку меню для «Бульон-Крутона» отвечает Антон Клетаров, чьим жизненным кредом является «нестандартное отношение к стандартным продуктам».

Главной задачей при реализации данного проекта была идея создания кафе, где качество еды не уступает ресторанам premium класса, но с доступными ценами. Достаточный опыт работы в сегменте premium и у Александра, и у Антона, позволили им создать такое место.

А каждое воскресенье для маленьких гостей проводятся детские мастер-классы «Кулинариум», где они научатся готовить любимые блюда и напитки.

Атмосфера домашнего европейского кафе и поистине качественные продукты — секрет успеха гастрономической лавки «Бульон-Крутон».

 

http://bukru.ru/c/blog/

Birdyjoolz-86Новое меню в «Бульон Крутон»

Кафе «Бульон Крутон» приглашает в гости – познакомиться с обновлённым меню в новом дизайне! Выбор блюд теперь стал удобнее, а […]

Karpacho_tomatЛетние новинки в «Бульон Крутон»!

Оригинальные блюда из летнего меню в кафе «Бульон Крутон» зарядят в не только витаминами и энергией, но и отличным настроением! […]

Бурлепш«Меню болельщика» – для поклонников футбола в «Бульон крутон»

С 14 июня по 15 июля – месяц большого футбола, месяц ярких эмоций, месяц специального меню в кафе «Бульон Крутон» […]